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30種類日本酒飲み比べ

30種類日本酒飲み比べ

【カウンター席限定】

■ 旬を味わい、銘酒を巡る。
みつわ 厳選コース 酒と料理の極み体験

豊洲で選び抜かれた旬の魚介、四季の移ろいを映す一皿。
そして、それらを最大限に引き立てる“酒”。

「みつわ」では、料理と酒の関係を“主従”ではなく、“対話”と捉えています。
一品ごとに変わる余韻に、寄り添う一杯を。

本プランでは、みつわの技が光る料理に加え、
30種類に及ぶ日本酒を“おちょこ”で少しずつ楽しむ、新しい体験をご用意しました。

一口ごとに、新しい発見がある至高のひとときをお楽しみください。

■ 88,000円プラン(有名銘柄ペアリング)
【30種銘酒体験】厳選日本酒ペアリングコース 名酒を巡る贅沢
料理の一皿ごとに、酒を変える。
その“最高の瞬間”を体験できる特別プランです。
全国から選び抜かれた有名銘柄の日本酒30種を、
すべて“おちょこ”で少しずつご提供。
一合・半合では叶わない、“本当の飲み比べ”がここにあります。

 ・一口で味わい、次の一杯へ
 ・料理に合わせて、酒を選ぶ
 ・自分だけの「好きな一本」に出会う

同じ銘柄は3杯までおかわり可能。
気に入った一杯を、もう一度深く味わうこともできます。

“飲む”ではなく、“巡る”。
そんな新しい日本酒体験を──

鱧×松茸 和ガストロノミー

鱧×松茸 和ガストロノミー

― 秋香る、鱧と松茸 ― ただ食すだけではなく、その一皿が生まれる背景までも味わっていただきたい──。 みつわの「鱧×松茸 和ガストロノミー」は、職人の技と感性が織りなす一期一会の舞台です。 ▷ お使いのブラウザでは動画を再生できません。 カウンターの向こうで立ち上がる香り、音、温度。料理が完成へと至る“過程”そのものが、特別な...

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