夜のコース
【国産松茸コース】
―国産焼き松茸＋秋の三品コース
… 13,200円（税込サ別）
（※焼き松茸代を含みません。）
～松茸を選び、産地を愉しむ～
- 先付
- 造り
- 松茸土瓶蒸し
- ＋ 別途 焼き松茸（一本15,000円くらい～時価）]
※産地・大きさにより価格が異なります。お好きなものをお選びください。
先付・造り・松茸土瓶蒸しを楽しんだ後は、その日の仕入れの中から
大きさや価格帯からお好みの松茸を選び、
松茸を最もお楽しみいただける、「焼き松茸」でご提供。
職人が炭火で焼きあげ、香りとジューシーさをご堪能いただけます。
※焼き松茸用の松茸は別途追加料金が発生いたします。
―国産松茸コース
… 33,000円（税込サ別）
（※松茸代を含みます。）
- 先付
- 造り
- 一品
- とちぎ和牛と松茸のすき焼きor鱧と松茸のしゃぶしゃぶ
- お食事
―極コース
… 38,500円／55,000（税込サ別）
焼松茸・とちぎ和牛・松茸しゃぶしゃぶ・松茸ご飯など、
香り高い国産松茸と秋の味覚を多彩なお料理で織りなすコースです。
《フロア席限定》ライトコース
～秋のおまかせ三品＋お好きなアラカルト注文可能～
… 13,200円（税込サ別）
- 先付
- みつわ厳選のお造り
- 国産松茸の土瓶蒸し
- ＋ 別途 アラカルト追加可能
食事量を控えめに、限られた時間の中でお食事を愉しみたい方へ。
少量ながらも、みつわ厳選の食材の質を落とすことなく、上質なものをご用意。
秋には松茸の土瓶蒸し、冬にはせいこ蟹、大間の鮪、九絵など、
豊洲直送の食材を、季節の良さをお楽しみいただくコースです。
季節の一品料理を追加いただけるようにアラカルトメニューもご用意いたします。
アラカルト例）季節魚介の炭火焼、天ぷらなど、他季節食材
【ベーシックコース】
～旬の食材を、一皿ずつ楽しむ～
… 16,500円（税込サ別）
- 先付
- 造り３種
- お椀
- 焼物
- 魚料理 or 肉料理
- お食事
【接待コース】（ドリンク込みプラン）
～お料理とお飲み物を、ご予算内で一つのコースに～
… 22,000円（税込サ別）
- 先付
- 造り３種
- お椀
- 焼物
- 魚料理 or 肉料理
- お食事
ご接待でも安心してご注文いただけるよう、
ご予算に合う接待コース限定のドリンクメニューをご用意。
ビール、焼酎、ウイスキー、ワイン、日本酒など、
お料理に合わせてご案内させていただきます。
※飲み放題プランではございませんのでご注文がご予算を超える場合は事前にお声掛けいたします。
- 先付
- 造り５種
- 小鍋仕立て
- 焼物
- 魚料理 or 肉料理
- お食事
- 先付
- 造り５種
- 小鍋仕立て
- 焼物
- 魚料理
- 肉料理
- お食事
【期間限定コース】
旬の恵みを主役に据え、
その時季ならではの味わいを巧みに引き出したコース。
一期一会の美味との出会いを、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
⧁ 活鱧しゃぶと鮑のコース … 33,000円（税込サ別）
旬野菜と、天草・淡路より届く鱧を
一尾ずつ丁寧に骨切りし、花開く鱧のしゃぶしゃぶ。
鮑は旨みを引き立てる、みつわ特製肝ソースとともに。
季節の恵みを一皿一皿に織り込んだ限定のコースです。
※ご利用代金の5%をサービス料として加算させていただきます。
